— Впервые мясо употребил неполноценный человек, тот, от кого ушла энергия Любви

— Впервые мясо употребил неполноценный человек, тот, от кого ушла энергия Любви. Он будто бы с ума сошёл иль заболел болезнью самой страшной. Болезнь та и к сегодняшнему дню пришла.
— Но какая связь может быть между любовью и началом употребления мяса человеком?
— Прямая. В любви живущий человек к убийству не способен.

Отрывок из восьмой книги В.Мегре серии «Звенящие Кедры России»

Поедание плоти омерзительно

Поедание плоти омерзительно, ведь оно подразумевает совершение действия, идущего вразрез с моралью: убийство. Убивая, человек подавляет в себе, без нужды высшую духовную способность, симпатию и жалость к подобным ему живым существам, и, подавляя собственные чувства, он становится жесток.

Л. Н.Толстой

Капуста в горячем рассоле

Капуста в горячем рассоле

Это просто бомба, а не рецепт!

Ингредиенты:

Капуста 2-3 кг.
Морковь — 2-3 шт.
Вода — 1,5 литра
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 9 ст. л.
Чеснок 5-6 зубчиков
Уксус 70 % — 1 ст. л. или 9% — 200 гр.
Молотый черный перец — 1 ч.л.

Способ приготовления:

Шаг 1. Готовим рассол: в кастрюлю наливаем воду, добавляем соль, сахар, уксус, молотый черный перец . Доводим до кипения.
Шаг 2. Капусту хорошо моем и режем на 8-10 частей.
Шаг 3. Морковь чистим, трем на крупной терке и добавляем к капусте.
Шаг 4. Чеснок чистим и мелко рубим.
Шаг 5. Заливаем горячим рассолом капусту и хорошо перемешиваем.
Шаг 6. Перемешиваем капусту несколько раз пока рассол горячий.
Шаг 7. Ставим в кастрюле в холодильник на сутки и готовую капусту подаем к столу.

Приятного аппетита!

Не удивительно, что в Индии, Корова священное животное, она олицетворение добра и мира на земле!

Не удивительно, что в Индии, Корова священное животное, она олицетворение добра и мира на земле!

Коровы известны как любящие матери, защищающие своих малышей. Каждый, кто когда-либо бывал на молочной ферме и слышал душераздирающие крики матери-коровы, у которой забрали ребенка, знает, что она чувствует глубокую тоску. Её страдания могут продолжаться неделями, пока, сломленная, она наконец не утратит надежду найти своего потерянного ребенка. Потеря малыша ужасна; и наверное лучше, что мать-корова не может видеть его внутри темного загона, напуганного и одинокого, обреченного на такую судьбу жестокосердными эгоцентричными людьми. Ни одна мать и ни один ребенок не должны переживать такие ужасы…

«Мы считаем, что мы уникальны, потому что мы … эмоциональны. Коровы эмоциональны, тоже. Я наблюдал, что они оплакивают своих телят. Я наблюдал, как они оплакивают утрату членов стада. Между ними существует очень сильная связь. У них есть свои собственные сообщества» Гарольд Браун, активист защиты животных

«…нежная, умная, общительная корова, ласкающая наши руки и лица своим шершавым языком, более похожа на сестру человека, чем какое-либо другое существо, не принадлежащее к человеческому роду – величественное, красивое, волоокое создание…» — Х. У. Хадсон

Козинаки с семечками и кунжутом

Козинаки с семечками и кунжутом

Ингредиенты:

— 150 гр семечек очищенных
— 30 гр кунжута
— 180 гр меда
— 40 гр сахара
— сок половины лимона

Приготовление:

Семечки немного поджарить до чуть янтарного цвета То же самое проделать с кунжутом. Мёд разогреть в кастрюле, высыпать к нему сахарный песок и выжать сок половины лимона. Размешивать на среднем огне, пока сахар полностью не растворится.
Высыпать в кастрюлю семечки и кунжут, перемешать и варить в мёде минут 15 на огне меньше среднего. Постепенно смесь немного потемнеет и сгустится.

Довольно широкую плоскую тарелку смочить холодной водой и выложить на неё горячую смесь. Руками, смоченными в холодной воде, разровнять поверхность и прихлопывать для уплотнения. Оставить на полчаса для остывания.
Когда смесь немного остынет, подогреть донышко тарелки и перенести блин на мокрую пекарскую бумагу. Дать постоять

С ранних лет я избегал есть мясо и верю

С ранних лет я избегал есть мясо и верю, что настанет время, когда люди, подобные мне, будут смотреть на убийство животных так, как они смотрят теперь на убийство человека.

Леонардо да Винчи

Если вы полагаете, что мир нельзя изменить, это лишь означает, что вы не один из тех, кто его изменит.

Если вы полагаете, что мир нельзя изменить, это лишь означает, что вы не один из тех, кто его изменит.

Жак Фреско

Шоколадно-арахисовый пирог (без муки)

Шоколадно-арахисовый пирог (без муки)

Сегодня на нашем столе совершенно невероятный пирог! Достаточно плотный, что создает полную иллюзию того, что его выпекали, сладкий за счёт фиников и мёда, никакой муки и тому подобного, а только полезная гречка, которая по вкусу напоминает крошку печенья.
Очень легко готовится и долго хранится в холодильнике.
Вся семья была в полном восторге от моего изобретения, так что, надеюсь, и Вам понравится.

Ингредиенты: (1 большой пирог)

Для коржа
1 чашка (250 г.) гречки без обжарки
1/2 чашка арахиса
1/2 чашка молотого льняного семени
2 ст. ложки кокосовой стружки (я использую обезжиренную)
4 финика
2 ст. ложки мёда
1/2 крупного банана
2 ст. ложки какао без сахара

Для светлого слоя
1 чашка кокосовой стружки
3 ст. ложки кокосового масла
3-4 ст. ложки арахисового масла
1/2 спелого банана
2 ст. ложки измельченной овсянки (или дополнительно 2 ст. ложки кокосовой стружки)
2 ст. ложки мёда

Для шоколадного слоя
5 фиников
3 ст. ложки какао без сахара
3 ст. ложки кокосового масла
1/2 спелого банана
2-3 ст. ложки миндального молока или кокосовой воды (если банана мало и необходимо добавить чуть больше жидкости)
2-3 ст. ложки арахиса для украшения + немного воды (по желанию)

Приготовление:
1) Измельчаем арахис, гречку и семя.
2) Добавляем стружку и финики.
3) Вводим банан и какао с мёдом. Основа готова. Распределяем ее на дно формы.

4) Соединяем кокосовую стружку и два вида масел.
5) Добавляем банан, овсянку и мёд. Второй слой готов.
6) Заливаем его поверх первого слоя.
7) Соединяем финики, масло и какао.
8) Добавляем банан, молоко или воду, если нужно. Шоколад готов! Покрываем им пирог.

9) Измельчаем орехи с небольшим количеством воды: это придаст им вид крошки, а не муки. Покрываем крошкой пирог.
10) Убираем в пакет и прячем в холодильник до полного замерзания.
Готово
Приятного аппетита!