Архив рубрики: Полезные советы

До тех пор

До тех пор, пока вы думаете, что ничего изменить нельзя, поедая колбасу и сосиски, никогда ничего не изменится!
Вы сильно заблуждаетесь и вы способствуете насилию и страданиям, причиняемым невинным существам. Вы принадлежите позорной системе безмозглого потребительства и не видите развернутой для вас линии фронта, где ежегодно гибнут миллионы живых душ. Не говоря уже об ущербе для окружающей среды, социальных, экономических, медицинских опасностей, а также о голоде в мире от ваших жутких предпочтений в еде. Это драма, которая должна быть остановлена! Эту цепь нужно разорвать! Когда животные будут свободно рождаться, жить и умирать в удобных для них условиях, только тогда можно будет наблюдать рождение нового мира без ужасов чревоугодия.

Луи Вудс

Запеченная картошка

Запеченная картошка

Ингредиенты:

— картошка
— ваши любимые специи
— немного растительного масла
— соль

Приготовление:

Картошку очистить и нарезать дольками. Отварить в воде в течении 5-7 минут.

Выложить в форму для запекания, посыпать вашими любимыми специями, посолить, сбрызнуть маслом и запечь в заранее разогретой духовке до золотистого цвета.

Если хотите, чтоб специи более равномерно распределились сложите картошку, специи и масло в целлофановый пакет, зажмите сверху рукой и хорошо все там потрясите.

Молодая картошка будет готова минут через 15. Мелкую картошку можно запечь целиком.

Сыр из подсолнечных семечек

Сыр из подсолнечных семечек

Для приготовления потребуется:

2 стакана подсолнечных семечек
100 гр. свежих шампиньонов
2-3 столовых ложки лимонного сока
Пучок свежего базилика и петрушки
Пряные травы по вкусу
Специи по вкусу

Способ приготовления:

Лучшая добавка к свежим овощам — это сыр из семечек или орехов. Рассмотрим рецепт приготовления вкусного сыра из подсолнечных семечек. Очищенные подсолнечные семечки размочить в холодной воде, тщательно промыть, воду слить. Почистить грибы и мелко порубить их ножом или измельчить. Добавить измельченные грибы к перемолотым семечкам. Добавить лимонный сок, мелко порубленный базилик и петрушку, пряные травы и специи. Перед употреблением в сыр можно добавить мелко порезанный зеленый лук или чеснок по вкусу.

Блюдо рассчитано на 5-6 порции.

Приятного аппетита!

Веганские голубцы с рисом

Веганские голубцы с рисом

Ингредиенты:

Капуста белокочанная — 1 кочан
Рис — 250 г
Шампиньоны (маринованные) — 400 г
Лук-порей (крупный) — 1 шт.
Морковь (средняя) — 2 шт.
Оливки — 100 г
Майонез (веганский) — 100 г
Соль — по вкусу
Приправы (для грибов) — по вкусу

Приготовление:

1. У капустного вилка вырезать сердцевину, опустить его в кипящую подсоленную воду и варить пару минут, снять верхние листья. Так постепенно снимать листья с вилка и выкладывать на тарелку остывать.
2. Рис отварить.
3. Шампиньоны обжарить с луком, в самом конце добавить приправу для грибов.
4. Морковь натереть на крупной терке, обжарить до золотистого цвета.
5. Нарезать оливки кольцами.
6. Все иингредиенты соединить и хорошо перемешать.
7. Завернуть начинку в листья капусты.
8. Слегка обжарить голубцы и уложить в форму для тушеня
9. Сверху уложить натертую морковь и полить постным майонезом. Если он густой, развести его водой.
10. Тушить в духовке при 200 градусах минут 20.
11. Подавать горячими.

Довольно широко распространено мнение

Довольно широко распространено мнение, согласно которому витамин С — одно из многих необходимых человеку питательных веществ, которое содержится преимущественно в растительных продуктах — способствует профилактике и лечению простуды и гриппа.
В связи с чем в осенне-зимнее время чаще можно встретить людей, принимающих его в форме добавок. А что вы думаете насчет этого?

Активисты ALF Израиля побывали на свиноферме в кибуце Лахав

Активисты ALF Израиля побывали на свиноферме в кибуце Лахав

Израильские активисты «Фронта Освобождения Животных» (Animal Liberation Front, ALF) провели расследование, посетив ферму по выращиванию свиней, которая находится на юге Израиля в кибуце Лахав.

В Израиле, где официальные законы запрещают не только импорт свиного мяса, но и разведение свиней для употребления в пищу, успешно функционируют свиноводческие хозяйства. Несмотря на то, что исключения по данному вопросу существуют лишь для арабов-христиан, в отдельных кибуцах свиноводство процветает, только выращивают израильских свиней с формулировкой «для опытов».

Животных действительно используют в медицинских исследованиях — как известно, физиология человека и свиньи имеет много общего. Примером этого может служить кибуц Лахав, где разводят свиней для проверки влияния разных медицинских препаратов на внутренние органы. Однако после научных опытов трупы выращенных свиней попадают на прилавки магазинов.

В кибуце живут и религиозные евреи, которые воздерживаются от употребления свиней в пищу, но ничего не имеют против издевательств над ними.

Условия в этом месте не отличаются от условий пребывания животных на свинофермах других стран. Самки, постоянно вынашивающие и выкармливающие поросят, страдают в металлических клетках, настолько маленьких, что животные даже не могут повернуться или удобно лечь во время беременности, которая длится четыре месяца.

Фермер решил пощадить плачущую корову

Фермер решил пощадить плачущую корову

Эту корову должна была постигнуть та же участь, что и миллиарды других, используемых в мясо-молочной индустрии — её собирались забить на мясо. Казалось, у неё нет шансов спастись, но судьба подарила ей свободу.

Эмма, так зовут корову, была спасена вместе с другими сородичами с разорившейся фермы. Сейчас ей ничего не угрожает, также как и другим животным из этого места — они проживут свои жизни в немецком приюте Kuhrettung Rhein-Berg, который находится недалеко от Кёльна.

В этом видео связанная Эмма плачет от страха и отчаяния. Увидев её слёзы, сердце фермера дрогнуло и он решил пощадить несчастное животное, связавшись с людьми, которые помогли сохранить жизнь Эммы и остальных коров.

Мы в состоянии поглощать плоть лишь потому

Мы в состоянии поглощать плоть лишь потому, что мы не думаем в этот момент о том, сколь жестоки и греховны деяния наши. Существует множество преступлений, которые являются таковыми лишь в контексте человеческого общества, преступлений, противоправность которых — лишь в отступлении от общепринятых норм, обычаев и традиций. Жестокость не относится к таковым. Это фундаментальный грех, зло, и к нему неприменимы споры или толкования. Если только мы не позволим нашему сердцу загрубеть, оно убережёт нас от жестокости, его зов всегда ясно слышен; и, тем не менее, мы продолжаем творить жестокости снова и снова, делая это легко, радостно, все мы — сказать по правде. Тех же, кто не присоединятся к нам, мы спешим назвать странными чудаками не от мира сего… И если даже после того, как жалость всё же пробудилась в наших сердцах, мы предпочитаем глушить наши чувства ради того лишь, чтобы не отстать от остальных в их охоте за всем живым, мы тем самым оскорбляем всё то доброе, что теплится у нас внутри. Я избрал для себя вегетарианский образ жизни.

Рабиндранат Тагор