Архив рубрики: Жизнь вегетарианца

Тысячи людей вышли на улицы Парижа (Франция) 5 июня 2016 года с требованием прекратить издевательства над животными и закрыть все фабрики смерти, уносящие десятки миллиардов жизней ежегодно.Организатором мероприятия выступило сообщество 269 Life France.

Гироскутер — новинка в мире электронных устройств, самодвижущаяся платформа на электроприводе

Гироскутер — новинка в мире электронных устройств, самодвижущаяся платформа на электроприводе. Средство передвижения по цене смартфона. Заряжается от обычной розетки всего 1,5 часа. Вес гироскутера — 12 кг. Максимальная скорость — 15 км/ч. Кататься может даже ребенок. Бесплатные: тест — драйв, консультация, доставка.
Заказать гироскутер ▶ https://goo.gl/s02JqI

Каждый из нас несет ответственность за все человечество

Каждый из нас несет ответственность за все человечество. В этом заключается моя простая религия. Нет нужды в храмах, нет нужды в сложной философии. Наш собственный мозг, наше сердце — вот наш храм; наша философия — доброта.

Далай-лама

Гироскутер — новинка в мире электронных устройств, самодвижущаяся платформа на электроприводе

Гироскутер — новинка в мире электронных устройств, самодвижущаяся платформа на электроприводе. Средство передвижения по цене смартфона. Заряжается от обычной розетки всего 1,5 часа. Вес гироскутера — 12 кг. Максимальная скорость — 15 км/ч. Кататься может даже ребенок. Бесплатные: тест — драйв, консультация, доставка.
Заказать гироскутер ▶ https://goo.gl/s02JqI

Спагетти с томатами и маслинами

Спагетти с томатами и маслинами

На приготовление уходит максимум 10-15 минут.

Ингредиенты:

— 2 средних томата;
— 150-200 гр. маслин;
— зубчик чеснока;
— соль, перец, итальянские травы/базилик (по вкусу).

Приготовление:

Начинаем как обычно. Ставим воду для пасты. В это время нарезаем маслины, томаты и чеснок. Отправляем томаты и чеснок на сковороду. Обжариваем их 3 минуты. Потом добавляем маслины и продолжаем готовить.
К тому времени, наверняка, уже сварится паста. Отправляете её к томатами и маслинам, и перемешиваете. Получается быстрая и вкусная паста. Можете посыпать её итальянскими травами, зеленью, или же приготовить к ней пармезан.

Приятного аппетита!

Картофельные котлеты со шпинатом

Картофельные котлеты со шпинатом

Ингредиенты:

• 2 крупных картофеля, сваренных и очищенных
• ¾ чашки зеленого горошка, свежего или размороженного
• 1 чашка листьев шпината, бланшированных и порубленных (можно использовать свежий или замороженный)
• ¼ чашки листьев кинзы
• 2 столовые ложки нутовой муки
• 2 зеленых перца чили
• 1-1,5см-ый кусочек имбиря
• ½ чайной ложки чаат масала (или гарам масала)
• ½ чайной ложки молотого чили
• соль
• растительное масло

Инструкции:

1. Сварить, очистить и размять картофель вместе с горошком. Но не пюрируйте до слишком однородной текстуры.
2. Бланшировать шпинат (добавить в кипящую подсоленную воду и тушить 1-3 минуты, затем промыть холодной водой) и порубить. Мелко порубить вместе с кинзой, чили и имбирем до пастообразной консистенции.
3. Обжарить нутовую муку до приятного аромата и смешать с картофельно-гороховым пюре и шпинатной пастой в миске.
4. Добавить соль, масалу, чили и тщательно перемешать. Слегка замесить массу и сформировать небольшие шарики. Сплюснуть шарики и придать им форму котлет.
5. Разогреть масло в сковороде и обжарить котлеты до золотисто-коричневатого оттенка с обеих сторон.
6. Выложить котлеты на бумажные полотенца, чтобы удалить остатки масла, и подавать горячими с любимым соусом.

Примечания:
1. Не разминайте картофель и горох до чрезмерно однородной консистенции, иначе котлетам сложно будет придать форму.
2. Перед тем, как нарезать шпинат, тщательно слейте воду.
3. Нутовую муку можно заменить рисовой и кукурузной.

Количество порций: 3
Общее время приготовления: 30 минут

Козинаки с семечками и кунжутом

Козинаки с семечками и кунжутом

Ингредиенты:

— 150 гр семечек очищенных
— 30 гр кунжута
— 180 гр меда
— 40 гр сахара
— сок половины лимона

Приготовление:

Семечки немного поджарить до чуть янтарного цвета То же самое проделать с кунжутом. Мёд разогреть в кастрюле, высыпать к нему сахарный песок и выжать сок половины лимона. Размешивать на среднем огне, пока сахар полностью не растворится.
Высыпать в кастрюлю семечки и кунжут, перемешать и варить в мёде минут 15 на огне меньше среднего. Постепенно смесь немного потемнеет и сгустится.

Довольно широкую плоскую тарелку смочить холодной водой и выложить на неё горячую смесь. Руками, смоченными в холодной воде, разровнять поверхность и прихлопывать для уплотнения. Оставить на полчаса для остывания.
Когда смесь немного остынет, подогреть донышко тарелки и перенести блин на мокрую пекарскую бумагу. Дать постоять

«В ответ на заявления научного сообщества

«В ответ на заявления научного сообщества, в мае 2015-го года Новая Зеландия стала первой страной в мире, которая юридически признала животных как сознательных существ — парламент Новой Зеландии принял поправку к Закону о благополучии животных.

Закон предусматривает, что теперь обязательно рассматривать животных как разумных существ, и, следовательно, относиться должным образом к их благополучию в таких областях, как животноводство. В стране с гораздо большим количеством овец, нежели людей (30 млн против 4,5 млн), это является очень важным заявлением. Канадская провинция Квебек с тех пор приняла аналогичный закон, и другие страны, скорее всего, последуют их примеру.»

Юваль Ной Харари «Homo Deus»