Вегетарианская колбаса!

Вегетарианская колбаса!

Ингредиенты:

Горох колотый — 180 г
Вода — 600 г
асафетида
Орех мускатный — 0.5 ч. л.
Перец черный (молотый) — 0.5 ч. л.
Кардамон — 0.5 ч. л.
Соль
Майоран — 0.5 ч. л.
Свекла — 1 шт
Масло растительное (я люблю кунжутное) — 50 г

1. Берем стакан гороха и прокаливаем его на сковороде в течение 5 минут. Затем смалываем горох в муку. Заливаем 3 стаканами воды и варим кашу минут 5-7.

2. Свеклу протираем на мелкой терке и отживаем сок. Нам понадобится 1 столовая ложка свекольного сока.

3. Кашу охлаждаем. В остывшее гороховое пюре добавляем специи, асафетиду и растительное масло. Добавляем свекольный сок и измельчаем в блендере до однородной массы.

4.Берем пластиковую бутылку, обрезаем ее и наполняем гороховой массой. И отправляем на ночь в холодильник. Ну а утром можно сделать себе вот такой бутерброд!

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


шесть − = 3

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>