Завертыш с овощами
Веганство

Ингредиенты:

Лаваш (тонкий) — 1 шт
Перец болгарский (красный) — 3 шт
Морковь — 3 шт
Капуста белокачанная — 0,5 кочанов
Зелень (петрушка или укроп)
Лимон (сок) — 0,5 шт
Перец

Приготовление:

1. Морковь, капусту, красный перец нарежьте соломкой.
2. Добавьте мелко нарезанную зелень петрушки или укропа.
3. Сбрызните овощи лимонным соком и перцем, затем заверните трубочками в тонкий лаваш. Слегка поджарьте каждый ролл на тефлоне с двух сторон в течение нескольких минут.
Приятного аппетита!